大根だいこん

意味

大根とは、アブラナ科の植物で、地面の下に白く長い大きな根を育てる野菜のことです。
食べるのは根と葉です。
白い根は漬けたり、細く刻んで干したりするほか、そのまま生でも、火を通しても食べます。

由来

「だいこん」という名前は、「大根」の二字を音で読んだものです。
昔はこの二字を「おおね」と読み、それが古い呼び名でした。
「だいこ」という呼び方もあります。

春の七草の「すずしろ」も、この大根のことです。
日本での歴史が長い野菜です。

使い方

冬の季語になるのは大根そのものです。
「大根の花」は春の季語なので、花を詠んだ句は春の句になります。