寒椿かんつばき

意味

寒椿は、寒い季節に花を開く椿です。
寒中かんちゅう（一年でいちばん寒いころ）に咲くものだけでなく、ふつうの椿より早咲きのものも含みます。
傍題の「冬椿」も、寒椿と同じものを指します。

同じ名前で、庭木や盆栽にする背の低い品種もあります。
この品種をサザンカの仲間とするか、ツバキとサザンカを掛け合わせたものとみるかは資料によって違い、花の咲く時期や色・形の説明も分かれます。
関西では、この品種を「獅子頭ししがしら」と呼びます。
この品種を寒椿と呼ぶのは、おもに関東です。