網代あじろ

意味

網代とは、魚をとるために川に仕掛ける、網の代わりの道具のことです。
仕掛けは、川の中に何本も立てた竹や木と、その先に置いた簀すでできていて、魚が簀に入るようになっています。

古くから名高いのは京都の宇治川のもので、冬に氷魚ひおという魚をとっていました。
宇治には網代という土地があり、そこに住んで仕掛けの番をする人を「網代守」と呼びました。