薬喰くすりぐい

意味

薬喰とは、体を温めて寒さを乗り切るために獣の肉を食べることで、猪いのししや鹿の肉がその代表です。
昔の日本では、獣の肉はけがれたものと考えられ、ふだんの食事にはまず出ませんでした。
それでも冬になると、「これは薬だ」ということにして食べる人がいました。

由来

肉を食べることに「薬」という名を付けたのは、けがれを気にせずに食べられるようにする役目もありました。
よく似た言葉の「薬猟くすりがり」も、はじめは薬草を摘みに出ることでしたが、やがて獣を狩ることまで指すようになりました。